一缕家常米酒的甜香，为何能飘进严谨的高中生物课堂?2025年10月28日，汪婉琴老师以“探究培养液中酵母菌种群数量变化”为主题开展了一堂生动的探究课。汪老师以学生熟悉的“米酒酿造”为生活情景导入，激发了学生的探究热情，并引导他们完整经历了科学探究的全过程，显著提升了科学素养。

　　课堂伊始，汪老师展示米酒样品和一连串提问，迅速将学生带入真实的问题情境。从生活经验出发，学生们敏锐地联想到背后的主角—酵母菌。汪老师从观察到的实验现象出发，展示酵母菌培养液从起初的澄清到逐渐浑浊的过程。提出问题：“在有限的培养环境中，酵母菌的数量随时间会发生怎样的规律性变化?”基于对已有知识的分析，学生们提出了初步假设：“酵母菌种群数量将呈现经典的‘S’形增长规律”。随后，在教师的指导下，各小组开始了严谨的实验设计。实验实施过程中，学生分为7个小组，利用血细胞计数板进行显微镜观察与计数，直观感受酵母菌的数量变化。实验结束后，小组成员统计数据，绘制出种群数量变化曲线。最终，数据分析有力地验证了最初的假设，学生们得出结论：在资源有限的空间里，酵母菌种群确实遵循“S”形增长模型，受营养消耗和代谢产物积累等因素的制约。

　　生物组全体老师一致认为，汪老师这堂课备课用心，设计严谨，它让学生们亲身体验了“提出问题—作出假设—实验设计—实施操作—数据分析—得出结论”的完整科学探究闭环。通过亲手操作、观察记录和严谨分析，学生们不仅深化了对种群生态学核心概念的理解，更在实践中系统锻炼了实验设计、团队协作、数据分析和批判性思维等核心科学素养，为他们未来的科学之路奠定了坚实的实践基础。

（撰稿：郭洋帆    摄影：楚雪语、崔陈    审核：潘采方）