为进一步增强学校食堂食品从业人员安全意识，排查食品安全隐患，切实保障开学季校园师生饮食安全，9月14日，新北区市场监督管理局对我校的食堂开展食品安全全覆盖排查。副校长李玉萍、总务处主任于长江陪同检查。

   本次检查重点围绕学校食堂食材进货查验、加工制作管理、人员资质卫生等环节，主要针对学校食堂假期前库存的食品及原料是否清理干净、三防设施是否齐全、食品留样是否规范及从业人员健康证明是否有效等情况，以及食品标签标识是否规范，是否存在来源不明、超过保质期、假冒伪劣食品等内容进行查验，检查人员一边查看一边详细了解情况，督促学校食堂有效落实“互联网+明厨亮灶”，厨房操作全过程进行可视化智慧监管，确保远程监管正常实施，形成线上线下监管双通道。

   根据检查情况，学校食堂总体符合食品安全管理要求，但仍存在食品留样不规范，仓库纱窗有破损等方面的问题。针对上述问题，我校学校食堂将立即进行整改，进一步提升学校食堂食品安全管理水平，守护师生“舌尖上的安全”，切实为广大师生的饮食安全保驾护航。

 （撰稿、摄影：周琳 审核：李玉萍）